Bedstefars skæg med lakrids og rababer

Den anden dag så jeg en rababerkage opskrift i avisen, som bare måtte bages. Vi har rababer i haven og ungerne er med på ideen.



Rababerne har gjort glæde i snart et par måneder. Måske er de sidste blevet plukket for i år, da det tynder meget ud i planterne. Næste år får vi mange mange flere rababer, fordi vi har fået flere planter.

Kagen er en bagt bund, med  rababerkompot i midten og lakridsmarengs på toppen.

Bedstefars skæg går aldrig af mode.